يختلف الصيام العكسي قليلاً عن الصيام المتقطع تعرّف على الصيام المتقطع هنا . حيث من اللازم بدأ الصيام في وقت مبكر جداً من اليوم (حوالي الساعة 5 أو 6 مساءً)، والصيام لمدة 12 إلى 15 ساعة، ثم تناول أول وجبة في حوالي الساعة 8 صباحاً. وهو نوع فرعي من الصيام المتقطع يُعرف باسم الأكل المقيد.
في دراسة قامت على ناجيات من سرطان الثدي يقومون بالصيام العكسي لمدة 13 ساعة. شهدن انخفاضًا بنسبة 36 في المائة في تكرار الإصابة بسرطان الثدي 1 مقارنة بالمريضات اللتين يتناولن الطعام بحرية.
اعتماد الصيام العكسي على النمط اليومي
تكمن الفكرة وراء الصيام العكسي في استخدام قوة الشمس (التعرض للكثير من فيتامين د) والنمط اليومي لتوجيه دورة الطعام والنوم والاستيقاظ، كأنك تقوم بإعادة ضبط ساعتك البيولوجية. فهناك وقت تنشط فيه خلايانا وأعضائنا وتتوقف على حسبه. فمثلاً عند غروب الشمس يتوقف الهضم عادةً ويتم استبداله بعمليات الإصلاح والترميم ويساهم النوم في هذه العملية. ولذلك يمكن أن تعاني من تأخر في الهضم ، وإنتاج مفرط للحمض ، ومقاومة متزايدة للأنسولين إذا كنت تأكل في وقت متأخر من الليل.
كيفية بدء ممارسة الصيام العكسي.
إليك كيفية البدء إذا كنت مهتمًا بالصيام العكسي:
- تخصيص 12 إلى 13 ساعة تقوم بها بتناول العشاء ووجبة الإفطار مبكراٍ لمدة 5 أيام في الأسبوع. يمكنك خلالها شرب الماء فقط أو السوائل الخالية من السعرات الحرارية.
- وفي اليومين الباقية من الأسبوع أطل صيامك بضع ساعات بحيث يكون هناك من 15 إلى 16 ساعة بين العشاء المبكر ووجبة الصباح.
توقيت وجباتك مع دورة النوم والاستيقاظ والشمس.
- تأكد من أن وقت استيقاظك بين الساعة 5:30 صباحًا و 8 صباحًا كل صباح. ووقت نومك بين الساعة 9 و 11 مساءً. كل ليلة.
- تأكد من الحصول على دقيقتين إلى خمس دقائق (وإذا أمكن أكثر) من ضوء الشمس بمجرد استيقاظك كل صباح. تستقبل النواة فوق التصالبية في منطقة ما تحت المهاد إشارات من شمس الصباح (قبل الساعة 10 صباحًا)، مما يعيد ضبط دماغك ويوازن الهرمونات في الجسم بشكل أفضل.
