فوائد الفلفل الرومي

فوائد الفلفل الرومي

من بين فوائد الفلفل الرومي (الفلفل الحلو) الصحية قدرته على تقليل الالتهاب ، ودعم فقدان الوزن ، وتحسين صحة الجهاز الهضمي ، وتغذية الجنين. تشمل المزايا الأخرى الوقاية من السرطان ، وتعزيز صحة الجهاز العصبي ، وتأخير عملية الشيخوخة ، وتعزيز صحة الجهاز التنفسي ، وضمان الدورة الدموية الكافية.
يحتوي الفلفل الحلو على مجموعة متنوعة من العناصر الصحية بالإضافة إلى كونه خضارًا إضافيًا لإضافته إلى سلطتك. يمكن أن تؤكل الخضروات المتنوعة والفلفل الحلو الطازجة والمطبوخة. وقد أوصى به خبراء التغذية لأن الفلفل له العديد من الصفات الصحية. قد تساعد في الحفاظ على جسمك في مأمن من العناصر التي يمكن أن تضر به.

كيف يعمل الفلفل الحلو؟

تربى جميع أنواع الفلفل على شكل فلفل أخضر أو ​​فليفلة. اعتمادًا على المدة التي تبقى فيها هذه الفلفل على الكرمة ، فإنها تبدأ بالتدريج بالتحول إلى اللون الأصفر والبرتقالي ثم الأحمر. الفليفلة الحولية L. هو الاسم العلمي للفلفل الحلو. بالإضافة إلى ذلك ، يظهر لون الفلفل نضجه. يشير اللون الأغمق أيضًا إلى محتوى مغذٍ أعلى.

القيمة الغذائية للفلفل الرومي:

تم العثور على العناصر الغذائية التالية في حبة فلفل متوسط ​​الحجم (أصفر أو برتقالي أو أحمر).

يحافظ على صحة العيون

من فوائد الفلفل الرومي احتوائه على مستويات كافية من الكاروتين ، مثل بيتا كاروتين والليوتينويد. هذه العناصر ضرورية للحفاظ على صحة العين وحماية العين من حالات مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. اكتشف خبراء التغذية أن الفلفل الحلو قوي بما يكفي لتحسين رؤيتك ويحتوي على كميات من البيتا كاروتين مماثلة لتلك الموجودة في الجزر.

يقوي جهاز المناعة

من أجل حماية جسمك من العواقب الضارة للكائنات الحية الدقيقة المعدية ، يقوم جهازك المناعي بأداء مهام حاسمة مثل مكافحتها. يجب أن تأكل الأطعمة الغنية بفيتامين ج إذا كنت تريد أن يعمل جهازك المناعي بشكل جيد. فيتامين سي غني بالفلفل الحلو ، مما يعني أن تناول الخضار بشكل متكرر يمكن أن يحسن وظائف المناعة لديك.

تغذية الجنين

ينصح خبراء التغذية الأمهات الحوامل بتناول حمض الفوليك لأنه يغذي الجنين. ومن فوائد الفلفل الرومي احتوائه على ثروة من العناصر الغذائية المفيدة لنمو الجنين السليم ، بالإضافة إلى تركيزه العالي من حمض الفوليك. بينما يُعتقد أن تناول الفلفل الحلو النيء أو المطبوخ أثناء الحمل مفيد للأمهات الحوامل ، إلا أنه يتم تشجيعه صراحة على القيام بذلك بعد زيارة طبيبك.

مثالي لفقدان الوزن

قد تكون الخضروات القابلة للتكيف قادرة على مساعدة جسمك على تحويل الكربوهيدرات التي تتناولها إلى طاقة. في هذا النهج ، لا تؤثر الكربوهيدرات غير الصحية التي تعتبر الأسباب الرئيسية للدهون والوزن الزائد على جسمك. يُنصح بإدراج الفلفل الحلو في نظامك الغذائي لأنه لا يحتوي على دهون وقليل من السعرات الحرارية.

تمثّل بذور الشيا طريقة جيدة جداً لفقدان الوزن.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

من المزعج والمرهق للغاية تجربة الإسهال والغثيان والقيء وأعراض أخرى من وظائف الجهاز الهضمي غير السليمة. نظرًا لارتفاع نسبة النياسين في الفلفل الحلو ، ينصح خبراء التغذية بإدراجها في نظامك الغذائي المعتاد. فيتامين ب النياسين ضروري لتعزيز صحة الجهاز الهضمي. سيكون جسمك قادرًا على امتصاص الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى التي تتناولها يوميًا إذا تم هضم طعامك بشكل صحيح. لذلك ، قم بتضمين الفلفل الحلو في سلطاتك لمنع مشاكل الجهاز الهضمي.

يحتوي مضادات الأكسدة

الفلفل الحلو له خصائص مضادة للأكسدة. مضادات الأكسدة ضرورية لأنها تحمي جسمك من الأمراض المزمنة مثل السرطان من خلال محاربة الجذور الحرة والخلايا الخبيثة. يمكن أن تعاني أعضاء جسمك من ضرر مؤكسد شديد إذا لم تتناول ما يكفي من العناصر الغذائية. ومع ذلك ، يتم إجراء المزيد من الأبحاث للتأكد من مزايا مضادات الأكسدة بالفلفل الحلو على نمو الخلايا الخبيثة في الجسم.

مضاد للالتهابات

إذا لم يتم التعامل مع التهاب الجسم في الوقت المناسب ، فقد يساهم في حدوث حالات صعبة. ينصح خبراء التغذية المستهلكين بتناول أطعمة مثل الفليفلة الحلوة التي تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. أظهرت الدراسات أن الفلفل البرتقالي والأحمر يمكن أن يقلل الالتهاب المزمن في العضلات والمفاصل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المغذيات النباتية لها القدرة على مكافحة العناصر المرتبطة بالحساسية الموسمية. يمكن استخدام الفلفل الحلو لتقليل تفاعلات الحساسية في وجبات الأطفال والبالغين. ومع ذلك ، يُنصح بتجنب العلاج الذاتي في حالات الالتهاب الشديد والحساسية والتحدث مع طبيب الرعاية الأولية الخاص بك بدلاً من ذلك.

مفيد للجهاز العصبي

يرسل جهازك العصبي تعليمات إلى الدماغ للقيام بالعديد من المهام. لهذا أكد علماء النفس على أهمية الحفاظ على نظامك العصبي في حالة جيدة. أظهرت دراسة حديثة أن المعادن الموجودة في الفلفل الحلو تعمل على تحسين الوظيفة الإدراكية والرفاهية النفسية. لتحديد تأثير البوتاسيوم والمغنيسيوم على الأمراض النفسية طويلة الأمد مثل الخرف ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

مكافح الشيخوخة

مضادات الأكسدة ضرورية لحماية أنسجة البشرة وخلاياها من الأضرار المحتملة التي قد تسبب ترهل وجفاف وتلف الجلد وتكشف الخطوط الدقيقة والتجاعيد. ينصح خبراء التجميل بالوجبات الغنية بمضادات الأكسدة مثل الفلفل الحلو. تحتوي الخضار أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين سي ، وعند تناولها بشكل متكرر ، تعمل هذه العناصر الغذائية على صد العناصر المرتبطة بالشيخوخة المبكرة. أفضل رفيق للبشرة ، فيتامين C يتغلغل بعمق في مسام الجلد ويجدد الأنسجة والخلايا الميتة. بعد العملية ، ستكون البشرة شابة وخالية من الشوائب والتجاعيد المبكرة.

تعزيز صحة الجهاز التنفسي

يمكن لأي نوع من استهلاك الفلفل الحلو أن يفيد صحة الجهاز التنفسي. من المعروف أن الربو والتهابات الرئة وانتفاخ الرئة وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى تمنعها العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم وفيتامين سي. الفلفل.

الفلفل الحلو من الخضروات الرائعة التي لا تعزز فقط نكهة طعامك ولكنها توفر أيضًا ثروة من العناصر الغذائية الأساسية. يتطلب الحفاظ على صحتك العامة هذه الفيتامينات والمعادن. لتحسين جودة حياتك ، قم بإضافتها إلى نظامك الغذائي المعتاد بأي شكل من الأشكال ، ولكن ضع في اعتبارك أن كل شيء يعمل بشكل أفضل في الاعتدال.

مقالات ذات صلة
↑
Exit mobile version