يحتاج جسمك إلى معدن الزنك لمحاربة الالتهابات وتكوين خلايا جديدة مما يجعله ضروري لالتئام الجروح ولإنتاج الحمض النووي التي تعتبر الشفرة الجينية لخلاياك. أما من أعراض نقص الزنك في الجسم فقد تعاني من تساقط الشعر، والنعاس، وضعف حاسة التذوق والشم.
أعراض نقص الزنك في الجسم
يستخدم جسمك الزنك لتطوير خلايا جديدة وتعزيز عمليات جهاز المناعة. وهو ضروري للنمو والتطور الجنسي والتكاثر. فعندما تعاني من نقص الزنك لا يستطيع جسمك إنتاج خلايا صحية جديدة. وهذا يؤدي إلى أعراض مثل:
- فقدان الوزن غير المبرر
- التقرّح وعدم التئام الجروح
- النعاس الشديد
- قلة حاسة الشم والتذوق
- الإسهال وفقدان الشهية
- تأخر النمو الجسدي
- تأخر النمو الجنسي
- تساقط الشعر
- التهاب الجلد والتهاب العين
المعرضين للإصابة بنقص الزنك
يستهلك غالبية الناس كمية كافية من الزنك من نظامهم الغذائي. خطر نقص الزنك موجود في المجموعات التالية:
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي : مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي. ففي هذه الحالات غالبًا لا يستطيع الجسم امتصاص الزنك جيدًا.
- الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا : فقد يكون من الصعب بالنسبة للنباتيين الحصول على ما يحتاجه الجسم من الزنك لعدم تناولهم للحوم والدواجن. وكمصدر بديل يمكنك أكل البقوليات والحبوب الكاملة كاللوز والبازلاء والكاجو والفاصوليا المطبوخة. ولكن يجب العلم أن لمصادر البروتين النباتي مثل البقوليات أن تمنع امتصاص الزنك.
- يعتبر الزنك أحد المعادن الأساسية أثناء الحمل فيساعد في النمو الصحي للجنين. أما بعد الولادة فيواجه الرضيع من عمر 6 أشهر وأكبر والذين لا يزالون يرضعون من أمهاتهم يصعب عليهم الحصول على ما يكفي من الزنك لعدم احتواء حليب الثدي على ما يكفي من الزنك للطفل. فمن الضروري إضافة مصدر آخر للزنك إلى نظامهم الغذائي.
- الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول. يمكن أن يمنع الكحول جسمك من امتصاص الزنك.
التسمم بالزنك
هناك عدة علامات للتسمم بالزنك ومن ضمنها:
- الغثيان
- القيء
- الصداع
- قلة الشهية أو انعدامها
- الإسهال
- تقلصات المعدة وعسر الهضم
العلاج
تغييرات النظام الغذائي
يبدأ العلاج طويل الأمد لنقص الزنك بتغيير نظامك الغذائي. للبدء ، فكر في تناول المزيد:
- اللحم الأحمر
- الدواجن
- البقوليات
- الحبوب الكاملة
- المحار
المكملات
يمكن أيضًا علاج نقص الزنك على الفور بالمكملات الغذائية. فتحتوي العديد من حبوب الفيتامينات على الزنك.
